image001-1

Termékleírás

A fekete bors kivonat a Piper Nigrum L. szárított érett gyümölcseiből származik, modern extrakciós technológiával, piperinnel és más aktív vegyületekkel dúsítva. Az extraktum egyenletes, világos sárga és fehér finom por, nem - sütés, a fekete bors erős jellegzetes csípős aromájával és a - szag nélkül. Oldódik szerves oldószerekben, például etanolban és metanolban, korlátozott vízben oldható. A kapott megoldás egyértelmű, jelentős csapadék nélkül, amely megfelel a különféle alkalmazások oldhatósági követelményeinek. Ha ajánlott körülmények között tárolják (hűvös, száraz, fény - igazolás, lezárt), a termék 24 hónapig stabil marad, kevesebb, mint 5% -os eltéréssel a piperin -tartalomban, biztosítva a következetes minőséget. A termelés a GMP szabványokat követi 12 minőség -ellenőrzési ellenőrző ponttal, beleértve a nyersanyag azonosítását, a nehézfémek szűrését, a mikrobiális teszteket, a - folyamatfigyelést, a hatóanyag -elemzést és az oldószermaradék -tesztelést. Ez biztosítja az élelmiszerekben, az étrend -kiegészítőkben, a kozmetikumokban és a gyógyszerekben alkalmazott alkalmazások biztonságát, tisztaságát és hatékonyságát.

Technikai elemzés

1. Kivonási technológia

Az extraktumot kombinált szuperkritikus Co₂ extrakció + molekuláris desztillációs tisztítási eljárás alkalmazásával állítják elő:

- szuperkritikus CO₂ -extrahálás: CO₂ -t használ szuperkritikus körülmények között (35–40 fok, 20–30 MPa) az aktívak kivonására mérgező oldószerek nélkül. Az alacsony hőmérséklet védi a hőt - érzékeny vegyületeket, javítva a piperin retenciós sebességét több mint 98% -ra (vs. ~ 85% -kal a hagyományos etanol -reflux segítségével). A CO₂ újrahasznosítható, 30% -kal magasabb nyersanyaghasználattal.

- Molekuláris desztilláció tisztítása: Nagy vákuumban (kevesebb vagy egyenlő 1 pa) és alacsony hőmérsékleten (80–100 fok), a molekuláris desztilláció elválasztja a hatást a szennyeződésektől (olajok, pigmentek, cukrok). A piperin -tartalom 40–50%-ról 95%-ra dúsul, magas tisztaságú és alacsony szennyeződésekkel (az 5%-nál kisebb vagy egyenlő hamu, amelynek nedvessége kevesebb vagy 5%).

2. Piperine jellemzők

- molekuláris képlet: c₁₇h₁₉no₃, MW 285.34
- szerkezet: Benzodioxol -csoportot és konjugált kettős kötéseket tartalmaz, erős lipofilitást biztosítva. Fokozza a - oldódó tápanyagok bél abszorpcióját (A, D, E, K, kurkumin, Astaxanthin). A kutatások azt mutatják, hogy ez növeli a kurkumin biohasznosulását 20-szor.
- stabilitás: stabil a pH 3–9 között; 121 fok alatt 30 percig, 3–5%-nál kisebb vagy egyenlő veszteség. Heat - stabil az élelmiszer -feldolgozáshoz. A - fény érzékeny, a fénytől távol tartja a tárolást.

Minőség -ellenőrzés

- nyersanyagok: Közel - infravörös spektroszkópia (NIRS) igazolva a hamisítás megakadályozására; Az ICP - MS biztosítja a nehézfémeket a biztonságos határokon belül (a PB kevesebb vagy egyenlő 0,1 mg/kg, akár 0,05 mg/kg -nál kevesebb vagy egyenlő).
- - folyamatvezérlés: Online HPLC a piperine tartalomhoz és a valós - idő nedvességfigyelés.
- Kész termékvizsgálat: Hármas tesztelés (HPLC piperin, GC oldószermaradékokhoz, mikrobiális határértékek). Csak a teljesen megfelelő tételeket szabadítják fel a COA -val.

Termék előnyei

Nagy tisztaság és tevékenység- Piperine 98%-ig, magasabb, mint a szokásos kivonatok (60–80%). Megtartja a bioaktivitást, növelve a tápanyagok abszorpciós hatékonyságát 15–20%-kal.

Biztonságos és oldószer - ingyenes- Csak ételt használnak - fokozatú CO₂; Nincs mérgező oldószermaradék. Megfelel a GB 2762 (szennyező anyagok) és a GB 4789 (mikrobiológiai) szabványoknak.

Kiváló stabilitás és sokoldalúság- Stabil pH 3–9 és 80–121 fok alatt, sütéshez, sterilizáláshoz, italokhoz és még sok máshoz. Finom porforma, könnyen keverhető különféle készítményekbe.

Költség - Hatékony- A hatékony extrakció 30%-kal növeli a nyersanyagok felhasználását. A magasabb tisztaság azt jelenti, hogy alacsonyabb adagolás szükséges, csökkentve a downstream költségeket.

Szabályozási megfelelés- Az ISO 9001, az ISO 22000 és a GMP tanúsítások alatt gyártották. COA, harmadik - párt tesztjelentéseit és gyártási engedélyeket nyújt a szabályozási benyújtáshoz.

Alkalmazások

Élelmiszeripar

- Funkcionális adalékanyag: Természetes ízjavító és funkcionális összetevők a sütőárukban, húskészítményekben, fűszerekben. Fokozza a zsír abszorpcióját - oldható vitaminok. Adagolás: 0,1–0,5%.

- Szilárd italok és étkezés pótlások: Javítja az ízét és növeli a fehérjék, a szálak és a tápanyagok felszívódását. Adagolás: 0,2–0,8%.

Étrend -kiegészítők

- Tápanyag -fokozó: kurkuminnal, asztaxantinnel, A, D, E, K -vitaminokkal kombinálva kapszulákban/tablettákban/softgelekben a biohasznosulás fokozása érdekében. Adagolás: 0,5–2%.

- Súlykezelés: gátolja a lipázt, csökkenti a zsír felszívódását, fokozza az anyagcserét. Gyakran kombinálva zöld tea kivonattal, L - karnitin. Adagolás: 1–3%.

Kozmetikumok

- Bőrápolás: Antioxidáns aktivitás (nagyobb vagy egyenlő 70% DPPH radikális megsemmisítés). Védi az UV károsodást, késlelteti a bőr öregedését. Krémekhez, krémekhez, szérumokhoz alkalmas. Adagolás: 0,05–0,2%.

- Hajápolás: hozzáadva a samponokhoz és a kondicionálókhoz a fejbőr keringésének javítása, a tüszők táplálása és a korpás - gátlás gátlása érdekében, amely gombákat okoz (nagyobb vagy egyenlő 80% -os gátlást). Adagolás: 0,1–0,3%.

Gyógyszerkészítmények

- biohasznosulási fokozó: Javítja a zsír bél felszívódását - oldható gyógyszerek (antibiotikumok, gombaellenes, hormonok). Csökkenti az adagolást és a mellékhatásokat. Általában a kábítószer -adag 5–10% -ánál adják hozzá.

- Kiegészítő terápia: anti - gyulladásos és fájdalomcsillapító tulajdonságokat mutat. Az ízületi gyulladásban és a fájdalomkezelő gyógyszerekben való felhasználás lehetősége.